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▲ 술맛 나는 분위기 쩌는 실내 포장마차! 전라남도 영광 신하리에 위치한 '황금마차'
아이와 함께 방문 하였습니다.
아이와 가게 되면 웬만하면 사장님께 말씀 드린 후 방 안에서 먹는 편이에요.
흔쾌히 방 안 테이블을 내어주셔서 이 날 이 때에도 편안하게 식사를 할 수 있었습니다.
우리 부부가 주문 했었던 메뉴로는 제철 음식은 오징어볶음과 잔치국수였어요.
주문 전 사장님께 여쭤보니 오징어가 제철이라고 말씀해 주셨어서 오징어볶음 시켰습니다.
싱싱한 오징어 꺼내서 즉석 조리 시작해주실 뿐만 아니라, 오픈형 주방 바로 뒤가 우리 테이블이 있는 방 안이었어서 뚝딱 요리해서 뚝딱 내어주세요.
아주 맛있게 즉석으로 요리하여 내어주시니 더 맛있게 느껴졌던 것 같습니다. +ㅅ+乃
질기지 않고 쫄깃 쫄깃한 식감의 오징어가 매콤한 빨간양념을 만나 '오징어볶음'으로 완성☆
기본찬으로 나온 미역국, 묵은지, 마늘, 쌈장, 청양고추, 콩나물무침, 계란후라이까지-♪
오징어가 야들야들하니 굉장히 부드럽더라고요.
저는 정말 맛있었습니다.
심지어 맵디 매운 청양고추 팍팍 들어가 있어서 그런지 더욱 더 매콤 했었어요.
오징어볶음 먹으면서 곁들일 잔치국수까지 시켰었는데요-!
'황금마차' 잔치국수에는 동죽조개가 들어갑니다.
당뇨병에 좋은 천연혈당안정제 '물총조개(동죽조개)'
동죽조개의 조갯살들이 정말 많이 들어가 있었어요.
이 동죽조갯살 때문인지 국물의 맛이 어마무시하게 시원하더라고요.
잔치국수의 간 또한 세지 않아서 아이와 함께 먹을 수 있었답니다. //ㅅ//♡
아주 시원하게 잘 익은 배추김치 묵은지 찢어 국수와 함께 곁들어 먹으니 더! 더! 더! 맛있었어요.
야무지게 잘 먹고 나왔습니다♥
<<매장명: 황금마차>>
<<매장번호: 061-353-4385>>
<<매장주소: 전라남도 영광군 영광읍 천년로11길 2(신하리 831-7)>>
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