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▲ 농림축산식품부 제공 안심식당! 전라남도 영광 도동리에 위치한 '우등숯불갈비'
신선한 고기! 맛있는 고기를 판매하고 있는 곳이에요.
소고기부터 돼지고기까지 골고루 다양한 음식 만들어서 팔고 있습니다.
소고기는 한우암소이고, 돼지고기는 국내산 한돈이라고 해요.
소고기 종류에는 생고기, 육회, 갈비꽃살, 갈비살이 있고요.
돼지고기 종류에는 매운돼지갈비찜, 마늘생갈비, 가브리살, 항정살, 벌집삼겹, 생삼겹살, 돼지양념갈비가 있어요.
식사류도 빠질 순 없지요.
식사류에는 불고기전골, 생고기비빔밥, 익힘비빔밥, 돌판비빔밥, 사골우거지탕, 곰탕, 김치찜, 바지락칼국수, 떡국, 냉면 등등 다양한 메뉴 팔고 있어요.
거의 보통 2인분 이상부터 주문 가능 하다고 적혀져 있습니다.
저는 이 곳을 '돼지양념갈비'가 먹고 싶어 방문 하였어요-!
상 위에 올라오는 음식들 순서대로 찍었습니다.
먼저 기본찬으로는 상추, 청양고추, 야채간장절임, 묵은지, 깍두기, 배추김치, 양념게장, 작은새우볶음, 초장다시마, 마늘, 미역줄기볶음, 시금치나물무침 << 이와 같이 나오고요.
그 다음 바로 돼지양념갈비가 나왔습니다.
추가로 기본으로 나오는 맑은선지국, 이 녀석 가장 마음에 들었다지요. //ㅅ//♡
공기밥 시키면 시래기된장국도 나옵니다.
맑고 맵지 않은 국인지라 아이 밥 말아줘도 참 잘 먹었어요.
기분이 좋았던 날이라 특별하게 소주, 맥주 이런 흔한 주류 말고 12,000원짜리 매취순 시켰습니다.
매취순은 보해양조에서 개발한 '매실주'인데요-!!
약간의 알싸한 맛과 향이 일품이에요.
코를 찡긋- 하게 만드는 그런 맛이 있는 것 같아요. ㅇㅅㅇ!!
저는 맛있었습니다.
돼지양념갈비 구워 가면서, 잘 익은 놈 상추에 쌈 싸서 한 입씩 먹으니 개꿀맛乃
반찬들도 맛있고, 고기도 맛있어서 배 터지게 먹었었네요.
마무리 소면(옛날국수)까지 깔-끔하게!
아주 잘 먹었습니다♥
<<매장명: 우등숯불갈비>>
<<매장번호: 061-352-7892>>
<<매장주소: 전남 영광군 영광읍 중앙로5길 13-4(도동리 315)>>
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