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<괴식대첩 / 진미채김밥> ●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●● ▲ 구운김에 밥 말아 만든 나만의 '진미채김밥', 모양은 이상해도 맛만큼은 최-고乃 시중에서 파는 오리지널 김밥김으로 만들어야 김밥이 잘 말아져요. 김밥김이 아닌 다른 김으로 김밥 싸게 되면 쉽게 터질 수 밖에 없지요. 이 날 따라 김밥은 너무 먹고 싶은데, 따로 사둔 김밥김 없어서 구운김으로 대체 했어요. 설마 많이 터지겠나 싶어서 구운김으로 김밥을 말았는데요. 모양 유지하면서 말고, 사진 찍느라 힘들었습니다. ^_ㅠㆀ 김밥은 반드시 빳빳한 김밥김에다가 마는걸로…。 구운김은 구운김 위에 밥 올려 양념장 올려서 싸먹으면 참 맛있어요. 구웠기 때문에 바삭바삭한 상태라 김가루가 상당히 많이 떨어집니다. 그러한 여리여리한 구운김으로 김밥을 싸다니-!! 그래..
<괴식대첩 / 신랑표 양파카레덮밥> ●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●● ▲ 집에 보관해둔 남은 음식들 싹 다 모아서 한꺼번에 카레 넣고 비벼 먹기-♪ 사랑하는 나의 낭군님이 직접 만든 양파카레덮밥-♪ 신랑 만나 카레를 좋아하게 되었어요. 카레를 좋아하는 우리 신랑, 종종 카레를 만들어 주곤 하였지요. 자꾸 먹고 먹다보니 익숙해진건지 꽤나 맛있게 느껴졌었습니다. 이 날에도 카레를 해주겠다며 주방으로 가던 신랑…。 냉장고를 뒤지니 감자나 당근 같은 재료는 없고, 양파만 남아 있는 것을 확인 합니다. 저는 건더기 없는 카레여도 좋으니 먹고 싶은 양만큼만 하라고 이야길 했어요. 그러면서 양파만 넣고서 카레를 만듭니다. 카레 만들 때 물의 양을 참 잘 맞춰요. +ㅅ+乃 꾸덕해질때까지 조금 더 저어줘야 한다면서 마무리를 할 때 쯤에..
<맛집 / 전남 영광 열정국밥> ●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●● ▲ 야들야들한 돼지고기 국밥, 순댓국! 국밥 프랜차이즈! 전라남도 영광 녹사리에 위치한 '열정국밥' 유명한 전라남도 영광 배달 맛집이에요-♪ 야들야들한 돼지고기 국밥부터 구수한 시골순댓국까지-♪ 한국인의 입맛에 딱 맞는 맛의 다양한 국밥들을 판매하고 있는데요. 저는 배달 시켜 먹을 때, 웬만하면 맵고 얼큰하게 매운 양념 추가하여 시켜 먹는 편 입니다. 이 날 이 때에도 국밥, 함박볼카츠, 갈비만두, 고기왕만두를 함께 시켰습니다. 국밥 하나에 공기밥 한 개 따라와요. 기본 반찬으로는 마늘, 청양고추, 쌈장, 다대기(빨간양념), 새우젓, 양파, 양조맛간장, 깍두기가 있습니다. 함박볼카츠에는 타르타르소스 비슷한 부드러운 소스가 함께 와요. ㅇㅅㅇ! 얼큰한 ..
<혼밥 / 라면의 진심 오뚜기 진라면 매운맛> ●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●● ▲ 든든한 식사도 편안한 휴식도, 맛에 진심인 진라면과 함께! 일상을 즐겁게! 오뚜기 진라면 매운맛-♪ 진라면 모델 BTS 진님이 광고중인 오뚜기 진라면 매운맛-♪ 오뚜기 봉지라면-♪ 순한맛보다 훨씬 더 맛있고, 감칠맛 나는 매운맛-♪ 잘 익은 배추김치도 잘라서 넣고-♪ 단백질 풍부하고, 숙취해소에 도움 되는 계란도 한 알 넣고-♪ 신라면도 정말 맛있지만, 신라면만큼 진라면도 참 맛있는 것 같아요. 작은 냄비 준비하여 물을 팔팔 끓입니다. 팔팔 끓는 동시에 라면사리 투하-♪ 라면사리가 먼저냐 라면스프가 먼저냐 상관 없이 그냥 손이 가는대로 끓였어요. 라면사리 위로 라면스프 탈탈탈 털어서 넣어요. 팔팔 끓고 있는 상태에서 시원하게 잘 익은 배추김치 송송..
<맛집 / 전남 영광 이바돔감자탕> ●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●● ▲ 유아시설 놀이방이 있는 농림축산식품부 제공 안심식당! 전라남도 영광 단주리에 위치한 '이바돔감자탕 이바돔외식패밀리 영광점' 영광 대신지구 핫플레이스 '이바돔감자탕 이바돔외식패밀리 영광점' 유아시설 놀이방이 있는 곳인지라 가족 단위 손님들이 많이 가는 곳이에요. 아이가 있는 가족들이 외식하기에 딱 좋은 식당이지요. 메인 메뉴는 감자탕이지만, 그 외 다양한 메뉴들도 판매하고 있어요. 갈 때마다 먹었었던 감자탕과 등뼈찜 말고, 새로운 메뉴를 선택해서 먹어보자 싶어 다른 것을 골랐습니다. 우리 부부가 골랐었던 메뉴로는 '두루치기' 입니다. 2인이상 주문 가능한 메뉴이고, 성인 두 명이었기에 2인분을 주문 하였어요. 매콤달콤한 특제소스에 각종 채소가 어우러..
<우리를위한요리 / 팔도 왕뚜껑 컵라면과 농심 육개장 사발면> ●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●● ▲ 실패 없는 컵라면 인스턴트 간편식! 먹어도 먹어도 질리지 않지요! 컵라면으로 간단식사해결-♪ 다른 컵라면에 비해 건더기가 유난히 많은 '팔도 왕뚜껑 컵라면' 왕뚜껑은 제가 선택 하였어요. 컵라면 Size 자체가 커서 뭔가 더 많이 먹는 느낌이 들어요. 후한 건더기 덕분에 더 맛있게 먹는 맛이 납니다. 오리지널 왕뚜껑 말고로, 김치 왕뚜껑과 짬뽕 왕뚜껑도 따로 있어요. 저는 오리지널이 가장 맛있는 것 같습니다. 저는 오리지널 왕뚜껑을 먹었고, 우리 신랑은 농심 육개장 사발면을 선택 하였어요. 컵라면 중 TOP3 안에 들만큼 인기가 아주 많은 컵라면이에요-!! 사발면의 '근본'이지요. 김치 사발면보다 일반 오리지널 육개장 사발면이 더 인기가 많은 것 ..
<우리를위한요리 / 참두릅 숙회> ●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●● ▲ 두릅데치기, 두릅손질, 두릅요리, 참두릅가시손질 모두 직접 하기! 초장에 찍어 먹는 참두릅 숙회-♪ 두릅이란? 두릅나무에 달리는 새순으로 독특한 향이 나는 산나물 입니다. 목말채 또는 모두채라고도 해요. 당뇨에 좋다는 두릅-!! 전라남도 영광에서 자란 자연산 참두릅인데, 부모님께서 주셨어요. 자연산 두릅이라고는 들었는데, 생두릅을 처음으로 손질해서 먹어보는거라 긴장 했었네요. 당뇨에 좋다라는 말은 익히 들어 알고는 있었는데요-! 그 귀한 두릅을 직접 전달 받아 손질해서 먹을 생각에 설레였던 것 같아요. 손질 잘 해서 우리 신랑 챙겨줘야 되겠단 생각에 더 들떴던 것 같기도 하고요. //ㅅ//♡ 처음 전달 받았을 때의 두릅 상태는 가시가 굉장히 많았어..
<맛집 / 전남 영광 감성주점 화양연화> ●●●●●●●●●●●●●● ●●●●●●●●●●●●●● ▲ 해장 되는 크림파스탕 강력 추천 맛집! 전라남도 영광 신하리에 위치한 '화양연화' 분위기 좋은 감성주점 술집 '화양연화' 다양한 메뉴들을 판매하고 있습니다. 이 곳은 '크림파스탕' 맛집으로 통하고 있는데요-!! 오프라인 매장 직접 방문했었던 이 날 이 때에는 크림파스탕 말고 다른 메뉴 시켜 먹었었어요. 기본 안주로는 닭다리과자 나왔어요. 주문했었던 메뉴로는 파인샤베트, 얼그레이하이볼, 가마보꼬오뎅탕, 소주, 맥주, 먹태 입니다. 파인샤베트 퍼먹을 수 있는 숟가락이 굉장히 귀여웠어요. 숟가락에 그려져 있는 표정이 참으로 눈에 튀더라고요. ㅇㅅㅇ!! 메뉴는 주문 즉시 조리가 시작 되었으며, 빠르게 만들어져 나왔었습니다. 개인적으로 하이볼이 참 맛있었어..

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